Quttin Legno konyhai bárd, 15.5 cm

A Quttin Legno konyhai bárd kis baltára emlékeztető, széles, erős, téglalap alakú pengével rendelkezik. Kínai szakácskésként is ismert. Kemény zöldségek, például különféle tökfélék és gyökérzöldségek feldolgozására alkalmas, amelyek felvágása nagyobb erőt igényel, mint egy hagyományos szakácskéssel vagy Santoku késsel.

Inak és csontok szétválasztásán túl klopfolásra, aprításra, kockázásra és különböző alapanyagok szeletelésére is használható.

Méret: 17 cm.